Печь Барбекю Своими Руками Фото

БАРБЕКЮ УРОК СТРОИТЕЛЬСТВА2-6

Во время выбора места под печь барбекю, нужно учитывать расстояние от печи до дома, так же барбекю должно быть легко доступно с кухни, потому как во время приготовления блюда у вас возникнет необходимость приносить из кухни необходимые принадлежности: посуду, воду, и т.д.

При выборе барбекю, обращают внимание на стиль, который наиболее идеально подходит к архитектуре всех форм вашей усадьбы, при это необходимо учитывать:

● размер и дизайн, при этом учитывая рекомендации мастера;
● место, где вы хотите разместить барбекю, например, беседка или терраса;
● фундамент, потому как вес барбекю из кирпича достаточно большой;
● футеровку топки;
● надо учесть форму и высоту дымохода;
● постройку навеса, защищающую от дождя;
● нужны ли дополнительные элементы, ими может быть духовка или коптильня, или одно и другое;
● облицовочные материалы;
● какое топливо планируется использовать (уголь, дрова, электричество);
● какова будет конструкция вертела, решетки или жаровни;
● будут ли вставки из чугуна;
● наличие отражателя тепла, поддона под уголь, наличие дополнительного стола и ветрозащиты.

Видео материал

Высота печи барбекю

В первую очередь надо учесть, что конструкция должна быть устойчивой. Решетку для приготовления барбекю (для жарения), необходимо расположить на такой высоте, при которой будет максимально удобно заниматься любимым делом – приготовлением барбекю. Оптимальная высота для решетки, примерно, 9-10 кирпичных рядов от земли.

В случае расположения решетки слишком низко, вам придется низко наклоняться, что очень не удобно, а если вы ее поставите слишком высоко, то будет очень не удобно готовить продукты, поскольку надо будет дотягиваться и при этом ваше лицо постоянно будет находиться вблизи горящих углей.

Похожие страницы: