Русская Печь Своими Руками на Улице

Русская печь – очень универсальное изобретение, распространенное в сельской местности. Печи могут иметь всевозможные размеры и конструкции, простые и сложные в строении, включающие плиту и обогревательный щиток.

Русская печь имеет существенный недостаток, который заключается в том, что ее нижняя часть абсолютно не прогревается. Установка плиты уменьшила этот недостаток, но печь стала ещё более громоздкой, и возрос расход топлива. Во всех точках горнила русской печи может одновременно не гореть всё топливо, поскольку часть топлива, находящаяся ближе к устью, сгорает быстрее, чем топливо, находящееся у задней стенки.

В печи данного типа трудно приготовить некоторые блюда, так как в горниле печи невозможно наблюдать за процессом приготовления пищи.

Строительство русской печи своими руками

Русская печь должна строиться на прочном фундаменте, превышающем на 10 см размеры печи. В нижней части должно оставаться свободное пространство (подпечье) с отверстием спереди. Оно перекрывается сводом из кирпича, сталью, бетонными балками или деревянными брусками, на которые устраивают настил из дерева или бетона. На уровне настила спереди сооружают холодный печурок. Подпечье обычно используется для хранения инвентаря.

Для того чтобы избежать чрезмерного нагревания по настилу из дерева, нужно уложить изоляцию из войлока, предварительно вымочив его в глиняном растворе и покрыв сверху окрашенной кровельной сталью. Необходимо обязательно промазывать раствором швы между плитами из бетона или кирпичами. Деревянные элементы следует обработать антисептическим средством против насекомых-древоедов и грибковых поражений дерева.

Спереди приблизительно на высоте 80-90 см от пола, сооружают ровную кирпичную площадку (шесток), на которую можно установить чугунную плиту без конфорок. Над шестком должно сохраниться отверстие прямоугольной формы (окно шестка).

Окно шестка нужно перекрыть кирпичной или стальной аркой. С передней стороны кладется угловая сталь, со внутренней – полосовая, так как она не сильно нагревается. Здесь запрещается применять деревянные брусья, обычно укладывается бетонная балка.

В остальных случаях, кроме перечисленных, при укладке печи в местах сильного нагревания нельзя применять сталь, потому что при нагреве она разрушает кладку.

Похожие страницы: